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首页 / 加盟毛记 / 加盟问答
问:你们的合同期限?

答:合同期限为3年,3年期满后如需继续经营续签合同,不再收取任何费用。


问:加盟后,总部为加盟商提供哪些支持?
答:总部将为每位加盟商提供品牌支持、免费选址指导、免费室内装修设计、设备餐具采购指导、冒菜技术培训、营运督导及协助、原料配送、技术更新、菜品更新等服务支持。
(1)选址评估:协助加盟商对所选店址进行实地考察,对商圈和店址进行调查,评估开店的可能性,包括营业额预估、经济损益预估,做投资分析表,以致加盟商参考。
(2)室内装修设计:为了确保店面的统一形象,店面的设计由总部指派设计师设计指导。如需总部负责施工,按市场价收取费用。
(3)设备餐具采购指导:总部会根据每一位加盟商的店面大小做一个设备餐具规划表,包括所用的设备的名称和规格,所用的餐具的规格和数量等。
(3)人员培训:开业前,总部为加盟商提供厨部人员1-2人的技术培训,前厅1-2人的的管理运营培训,时间为3-5天。在加盟店开业前3天,如需总部的人力需求,总部将提供驻店支持。开业后,总部还将通过对加盟店的运营情况制定相关营销计划。
(4)营运督导及协助:开业前,总部将协助加盟商制定相关的开业计划和营运安排。开业后,总部还将通过对加盟店进行适时地检查和追踪、制定计划改进餐厅的营运绩效。
(5)菜品企划及研发;为了确保毛记冒菜菜品的标准化和一致性,总部为加盟商提供菜品的制作流程和量化标准。总部为加盟商提供统一的底料配送,根据加盟店的库存需求,定期订货。总部菜品研发部门配合市场需求,对菜品进行规划,制定相应的菜品价格,根据市场变化确定菜品淘汰和引进,不断进行新品研发,提高市场竞争力。


问:对店铺大小是否有要求?

答:单店营业面积20-200㎡比较适合经营冒菜店。
 
问:开一家店需要投入多少资金?
答:根据营业面积的不同,大概需要1-5万左右不等。此预算不包含房租、转让费及装修费用。
 
问:“毛记和香餐饮”对加盟店的区域保护是多少?
答:两店之间距离不得小于1公里。
 
问:开店经营大概利润率是多少?
答:利润在60%—70%左右。
 
问:我完全不懂,是否能从事冒菜经营?
答:冒菜经营相较其它行业更为简单易学,依学习能力而言,一般培训3-5就能上手。我们不但在加盟后安排了系统、全面的培训,更在后期经营中,随时向加盟商提供经营、管理、技术方面的咨询服务,更大程度上降低您开店的风险。
 
问:加盟后,是否安排培训,是免费的吗?
答:加盟后,我们不但安排了系统、全面的培训,并且培训费用全免,培训期间,提供免费工作餐。
 
问:加盟后,总部会赠送什么东西?
答:加盟后,总部将赠送授权牌、200包餐巾纸,4套工作服、专用调味勺等。
 
问:总部能保证加盟店一定盈利吗?
答:盈利的产生是由多种因素决定的,除了品牌、口感之外,还包含店铺选址、卫生条件、饮食习惯、服务态度、内部管理、人流情况、消费能力、消费习惯等多种总部无法掌控的因素。因此,盈利应是总部及加盟商共同努力的目标,而不是总部对加盟商的保证。
 
问:如果今后不开店了,保证金会退还吗?
答:如协议终止,履行手续后,总部将退还加盟商全额保证金。


问:怎么做你们的代理商?

答:我们诚招代理商。对于代理商公司有整套的代理考核标准,需要您亲自来公司进行双方面沟通了解。
成都百年老字号 川蜀冒菜活化石

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